乳品厂卫生规范GB12693—90

• 来源期刊: 四川奶业
• 学科: 工学
• 关键词: 乳品厂 卫生规范 GB12693—90 原料采购 运输卫生 贮藏卫生 工厂设计 个人卫生
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 页码范围: 7-11
• 页数: 5页
• 分类号: TS252.8

摘要

本规范规定了对乳品厂生产原料、设计与设施、管理、操作人员、加工工艺、成品贮藏与运输的卫生要求。