高菜的生育特性及无公害栽培技术

• 作者: 俞双喜 张欢 杨阿富 章增强 陈国华
• 来源期刊: 宁波农业科技
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 优良种苗
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

高菜(Brassica juncea Coss)原产地中国,叫做宽叶芥菜,引入日本后称为"中国野菜",从中他们育成的品种有三池赤缩缅高菜、山形せいさい、コブ高菜,结球高菜等,是日本腌制加工菜的主要品种之一.近几年在中日蔬菜贸易中复引入中国,目前已成为浙江省加工腌制菜出口日本及东南亚的主要品种.我县自1997年引入三池赤缩缅高菜以来,种植面积不断扩大,并成为我县出口蔬菜的主要品种.