辽宁餐饮服务业发展综观

• 作者: 佟庆忠
• 来源期刊: 商贸与会计
• 学科: 经济
• 关键词: 辽宁 餐饮服务业 第三产业 消费需求 行业管理 经营理念
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: F719.3

摘要

改革开放以来，随着我省社会经济的稳步发展，人民生活水平的不断提高，消费需求的扩大，餐饮服务业得到了长足发展，已成为第三产业中发展最快的行业之一。特别是近年来，全省各级商业主管部门，转变职能，大力开拓餐饮服务市场，加快企业改革，推进现代经营方式，加强行业管理，促进了