《徽州茶经》兼具学术与存史双重价值

• 作者: 郑毅
• 来源期刊: 茶苑
• 学科: 工学
• 关键词: 《茶经》 茶文化 “茶圣”陆羽 茶类 茶人 饮茶 茶业 中国 大唐 徽州
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

“茶圣”陆羽撰写了《茶经》一书，中国乃至世界各地茶业、茶业工作者、学者无不皆受其惠。他把人类的饮茶从一种生理需要、生理现象，提高到了一种文化需要、文化现象，从而使茶文化成为光辉灿烂的大唐文化，成为中华民族文化的一个重要组成部分。此后，茶著作者代有人出。如今徽州茶人胡武林先生撰写的《徽州茶经》一书，带给我们的又是什么呢?我以为一是令人惊叹徽州茶文化渊源悠久；二是使人赞叹徽州茶类之多、品质之好；

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑毅		4	3	1.0	1.0