用传统工艺机械化酿造黄酒

• 作者: 杨国祺 赵宝成
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 黄酒 酿造 传统工艺 机械化生产
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.4|TS261.4
• 字数: 1512字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2004.04.031

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨国祺		1	0	0.0	0.0