老人健忘饮食调

• 作者: 朱荔生
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 所属期刊栏目: 长寿有缘
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

核桃 核桃果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分,可营养大脑,促进细胞的生长,延缓脑细胞的衰弱进程,提高思维能力.每次1～2个核桃,每日2次,生吃,可增强记忆,消除疲劳,使大脑功能恢复正常.