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番茄红素的特性与功用
番茄红素
结构
分布
生理功能
富含番茄红素植物油的研究
番茄红素
植物油脂
真空冷冻干燥
番茄红素研究进展
番茄红素
理化性质
生理功能
提取工艺
测定方法
番茄红素提取及优化研究
番茄红素
防癌
提取
正交实验
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 防癌佳品——番茄红素
来源期刊 家庭医药 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(11) 所属期刊栏目 自我保健
研究方向 页码范围 29
页数 1页 分类号
字数 1083字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈星荣 113 1340 22.0 27.0
传播情况
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2004(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家庭医药·就医选药
月刊
1671-4954
45-1301/R
广西省南宁市古城路31号
chi
出版文献量(篇)
32487
总下载数(次)
35
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3666
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