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摘要:
联想到去年突如其来的一场非典,联想到今年闹得沸沸扬扬的禽流感.重庆石蜡火锅事件,他们对地区乃至全国餐饮业造成的伤害.足以让入心惊胆战.我们千万不能好了伤疤忘了曾经的痛楚。
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文献信息
篇名 莫忘昨日之痛
来源期刊 餐饮世界 学科 教育
关键词 餐饮业 地区 非典 重庆 中国 火锅 禽流感 伤害 事件
年,卷(期) 2004,(08S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 12-13
页数 2页 分类号 G633
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮业
地区
非典
重庆
中国
火锅
禽流感
伤害
事件
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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