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摘要:
本文对微生物碱性蛋白酶的产生菌,碱性蛋白酶的应用、结构及性质,高产工程菌的选育技术等方面的研究进展进行了概述.
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内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 微生物碱性蛋白酶研究进展
来源期刊 四川食品与发酵 学科 生物学
关键词 碱性蛋白酶 原生质体融合 蛋白质工程
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 6-8
页数 3页 分类号 Q556+.9
字数 2491字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-506X.2004.01.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李佳 四川大学生命科学学院 108 822 15.0 24.0
2 刘克武 四川大学生命科学学院 64 914 18.0 26.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (24)
共引文献  (43)
参考文献  (15)
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研究主题发展历程
节点文献
碱性蛋白酶
原生质体融合
蛋白质工程
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵科技
双月刊
1674-506X
51-1713/TS
大16开
四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
62-247
1973
chi
出版文献量(篇)
2633
总下载数(次)
8
总被引数(次)
12560
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