"鸡精标准"面面观

• 作者: 李地
• 来源期刊: 上海调味品
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 企业视窗
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

7月1日,中国鸡精行业标准由国家发展和改革委员会正式颁布实施.鸡精标准的出台,是广大鸡精生产企业不懈努力的结果,同时,它更是一部"民心"标准.因为鸡精现在已经是许多中国家庭每天必不可少的调味佳品,出台一部能够体现消费者权益的标准,是每一位消费者企盼已久的事.2003年8月至2004年1月,中国消费者报社与中国社会调查所等多家单位联合举行的"全国公众鸡精消费意识调查问卷"结果显示,九成以上公众认为鸡精标准应尽快制定并实施鸡精行业标准.