强化监管改善桶装水卫生质量效果观察

• 作者: 缪伟
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 桶装水 卫生质量
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 食品卫生与监测
• 页码范围: 118-119
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 字数: 3283字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2004.01.055

摘要

目的:探索有效的管理模式,改变桶装水生产企业卫生状况较差的局面,提高桶装水合格率.方法:对桶装水生产企业进行两年的强化监督管理,监督企业完善设施,规范生产并通过舆论宣传,引导市场消费.结果:桶装水市场抽检合格率由47.6%上升至88.3%.结论:强化监管模式有利于改善目前桶装水卫生状况低下的局面,但监督力度及内部协调均有待进一步加强统一.