蜂蜜中水分的间接测量方法

• 作者: 凌睿
• 来源期刊: 江苏食品与发酵
• 关键词: 蜂蜜 水分 间接测量
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 字数: 1262字
• 语种: 中文

摘要

介绍了用阿贝折光计、波美计、手持糖量计来间接测定蜂蜜中水分含量的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	凌睿		9	66	4.0	8.0