原文服务方: 保鲜与加工       
摘要:
对设定温度下不同相对湿度(pH)对臭氧分解速率的影响进行了研究.结果表明,在0.5~1℃条件下,RH42%与RH90%~85%相比,前一相对湿度下臭氧分解速率有加快的趋势,在(23±1)℃条件下,RH 90%~82%与RH17%、RH 40%相比,前者极显著地加速了臭氧的分解;在(26±1)℃条件下,RH 95%与RH 40%相比,前者也极显著地加快了臭氧的分解.可见,温度高时,RH高对臭氧分解速率的影响要比温度低时更大.
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文献信息
篇名 相对湿度变化对臭氧分解速率的影响
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词 臭氧 相对湿度 温度 分解速率
年,卷(期) 2004,(6) 所属期刊栏目 前沿科技
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 TS205.9
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2004.06.012
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 石志平 6 137 6.0 6.0
2 王文生 61 964 17.0 30.0
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研究主题发展历程
节点文献
臭氧
相对湿度
温度
分解速率
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
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17957
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