发展东北啤酒大麦基地若干问题的探讨

• 作者: 修向球 刘建全 王宝申 胡祖华
• 来源期刊: 大麦与谷类科学
• 关键词: 啤酒大麦基地 生态条件 品质检测系统 家庭农场
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 基地建设
• 页码范围: 42-46
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6486.2004.03.015

摘要

黑龙江啤酒大麦基地已正式组建11年,啤酒大麦原料生产数量、质量均波动明显,原因一是产地生态条件只基本适合,二是体制和管理系统有待改进.介绍世界几大啤酒大麦基地情况,对比黑龙江啤酒大麦基地,找出差距以及改进和努力的方向.