酶法提取虎杖中白藜芦醇新工艺研究

• 作者: 向海艳 周春山 陈龙胜 雷启福
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素酶 酶处理 白藜芦醇 虎杖
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 77-80
• 页数: 4页
• 分类号: TQ91|Q949.744
• 字数: 2153字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2004.04.019

摘要

采用纤维素酶解法新工艺提取虎杖中白藜芦醇.即在乙醇提取前,先用纤维素酶处理虎杖粗粉.通过实验确定最佳的提取工艺条件为:提取温度50 ℃,酶解pH值5.0,酶解时间90 min,纤维素酶与虎杖粗粉配比为1:500.与传统醇提工艺相比,提取率提高了近5倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周春山	中南大学化学化工学院	136	3123	31.0	46.0
2	雷启福	中南大学化学化工学院	19	600	15.0	19.0
3	向海艳	中南大学化学化工学院	10	377	9.0	10.0
4	陈龙胜	中南大学化学化工学院	14	405	11.0	14.0