固体酸催化合成酯交换鱼油的研究

• 作者: 宋旭梅 曹向禹
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: SO24-/ZrO2-TiO2 鱼油 催化 酯交换
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 油脂化学与检化验
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: TQ641
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2004.04.013

摘要

以鱼油为原料,采用So24-/ZrO2-TiO2固体酸作催化剂合成了酯交换鱼油.该方法克服了液体催化剂对原料和设备要求苛刻的缺陷,具有固体酸催化活性高,无三废排放,合成产品色泽浅,鱼腥味很小,稳定性好,催化剂可重复使用等优点.SO24-/ZrO2-TiO2固体酸催化酯交换反应实验表明,鱼油与甲醇酯交换反应最佳工艺条件为:醇油摩尔比为4.5:1,催化剂用量为2.0%,反应温度为65℃,反应时间为5 h在此条件下合成的酯交换鱼油羟值为138.85 mg/g,折光率(n20D)为1.4728,反应改性深度达到了71.6%(以羟值增加量计算).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹向禹	哈尔滨工业大学市政环境工程学院	42	222	8.0	13.0
5	宋旭梅	齐齐哈尔大学轻纺系	23	114	6.0	10.0