白甲生物学及人工繁殖技术研究

• 作者: 刘本祥 薛治泉 袁锡立
• 来源期刊: 重庆水产
• 学科: 农学
• 关键词: 甲鱼 经济鱼类 人工繁殖技术 肉质 野生资源 池塘养殖 产量 消费者 市场 需求
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 分类号: S965

摘要

白甲(Varicorhinus Siumus)属鲤科、刍巴亚科、白甲属，俗称瓜溜、圆头鱼，主要分布于长江干支流，是一种中型经济鱼类。其肉质特别细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等，深受消费者喜欢。白甲鱼野生资源极其有限，近年来产量很低，为了保护三峡库区的物种多样性，满足市场对名优鱼类的需求，我们进行了白甲鱼的池塘养殖及人工繁殖试验研究。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘本祥		17	157	4.0	12.0
2	袁锡立		11	34	2.0	5.0
3	薛治泉		10	16	1.0	4.0