基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
李茂林,1957年生,徽菜烹饪大师,国家二级评委,国家级裁判员,现任黄山狮林大酒店行政总厨。
推荐文章
鄂北高贵山珍稀濒危木本植物调查研究
珍稀濒危木本植物
高贵山
湖北省
黄山紫荆一新变型——白花黄山紫荆
植物学
紫荆属
白花黄山紫荆
新变型
浙江临安
莲瓣兰艺研究
莲瓣兰
兰艺
研究
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 黄山珍肴展徽艺
来源期刊 餐饮世界 学科 教育
关键词 烹饪大师 徽菜 行政总厨 山珍 黄山 评委 酒店 国家级
年,卷(期) 2004,(08S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37-39
页数 3页 分类号 G633.33
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
烹饪大师
徽菜
行政总厨
山珍
黄山
评委
酒店
国家级
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
论文1v1指导