3种保鲜剂对月季萨蔓莎的保鲜生理效应

• 作者: 林如 薛秋华
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 月季切花 保鲜剂 生理效应
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 39-44
• 页数: 6页
• 分类号: S685.12
• 字数: 4553字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2004.01.010

摘要

以月季萨蔓莎(Rose hybrida cv.Samantha)为材料,用3种保鲜剂,即:蔗糖、8-羟基喹啉、柠檬酸质量分数分别为2.0%、6×10-4、1×10-4的水溶液,Ca(NO3)2、8-羟基喹啉、柠檬酸质量分数分别为0.05%、2×10-4、1×10-4的水溶液及KNO3、8-羟基喹啉、柠檬酸质量分数分别为0.05%、4×10-4、1.2×10-4的水溶液分别对萨蔓莎切花花枝进行保鲜处理,旨在研究不同保鲜剂对月季萨蔓莎的作用效果及生理效应.结果表明:3种保鲜剂均可提高月季切花花枝的含水量,增加花枝鲜重,使体内细胞相对膜透性减小,可溶性蛋白含量增加,丙二醛含量减少,超氧阴离子自由基生成速率变小、含量降低,保护酶活性增强,从而延缓了切花的衰老,延长了月季切花的寿命,提高了切花的观赏品质;其中,以含蔗糖的保鲜效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛秋华	福建农林大学园艺学院	41	270	9.0	14.0
2	林如	福建农林大学生命科学院	14	223	9.0	14.0