双醛淀粉柔性固定木瓜蛋白酶研究

• 作者: 刘晓宁 周华 欧阳平凯 汪海萍 沈斌 韦萍 魏荣卿
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 柔性固定化 固定化酶 双醛淀粉 羧基化聚苯乙烯 固定化木瓜蛋白酶
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 25-29
• 页数: 5页
• 分类号: Q556.3
• 字数: 4243字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2004.01.007

摘要

提出"柔性固定化酶"的模型,即:用一亲水、柔性高分子链接枝于载体表面制得柔性固定化载体,再用其以共价键合的方式进行酶的柔性固定化.其特点是:柔性固定可改善因直接固定化及手臂固定化使酶失活的缺陷,并提高固定化酶的自由度;如选用粒径单分散微球可改善固定化反应及固定化酶催化反应的均一性.以双醛淀粉(DAS)为柔性链时羧基化聚苯乙烯载体进行柔性化修饰后,固定木瓜蛋白酶,其活力回收率可达50%,相当于用戊二醛进行手臂固定化的活力回收率的2倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦萍	南京工业大学制药与生命科学学院	359	3120	25.0	38.0
2	周华	南京工业大学制药与生命科学学院	90	837	15.0	26.0
3	欧阳平凯	南京工业大学制药与生命科学学院	194	2558	26.0	40.0
4	魏荣卿	南京工业大学制药与生命科学学院	76	750	16.0	23.0
5	刘晓宁	南京工业大学制药与生命科学学院	82	881	17.0	25.0
6	汪海萍	南京工业大学制药与生命科学学院	4	126	4.0	4.0
7	沈斌	南京工业大学制药与生命科学学院	9	218	8.0	9.0