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摘要:
本文介绍了旋流分离技术在亚法澄清工艺上的应用研究,通过生产实践证明,该技术在提净糖汁方面有一定的优越性和先进性,在对蔗汁除胶除杂、提高蔗汁纯度等方面效果显著,达到改善清汁品质,提高产品质量的目的.
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文献信息
篇名 旋流分离技术应用于预灰汁除胶除杂的研究
来源期刊 甘蔗糖业 学科
关键词 旋流分离技术 固液分离 清汁质量
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 甘蔗制糖
研究方向 页码范围 33-35
页数 3页 分类号
字数 1869字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-9695.2004.03.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 梁欣泉 广西大学轻工与食品工程学院 41 173 7.0 10.0
2 邓立高 广西大学轻工与食品工程学院 33 280 7.0 16.0
3 罗远潮 广西大学轻工与食品工程学院 10 58 3.0 7.0
4 黄悦刚 广西大学轻工与食品工程学院 31 103 6.0 7.0
传播情况
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引文网络
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2011(1)
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研究主题发展历程
节点文献
旋流分离技术
固液分离
清汁质量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
甘蔗糖业
双月刊
1005-9695
44-1210/TS
大16开
广州市石榴岗路10号
1972
chi
出版文献量(篇)
1656
总下载数(次)
1
总被引数(次)
6432
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