Co60辐射诱变深黄被孢霉高产多不饱和脂肪酸突变株的选育

• 作者: 何东平 陈涛 马瑞雪
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 深黄被孢霉 发酵 Co60 诱变 多不饱和脂肪酸
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 所属期刊栏目: 油脂化学
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 分类号: TQ645.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2004.12.015

摘要

用丝状真菌深黄被孢霉发酵生产多不饱和脂肪酸,利用Co60对其进行诱变育种,经筛选,选育出一株含油率高的2W15-2W2-22菌株,其发酵生物量为12.5 g菌体/L发酵液,含油率51.85%,其油脂脂肪酸组成中γ-亚麻酸为8.5%,花生四烯酸为3.2%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈涛	中国科学院武汉病毒研究所	281	3813	30.0	52.0
2	何东平		102	1107	18.0	28.0
3	马瑞雪	中国科学院武汉病毒研究所	1	20	1.0	1.0