高大平房仓安全储藏中高水分晚粳稻谷的研究

• 作者: 周建新 姚明兰 杨晓蓉 金浩 魏金高
• 来源期刊: 粮食储藏
• 学科: 工学
• 关键词: 高大平房仓 中高水分 晚粳稻谷 安全储藏
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 粮食储藏技术
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1592字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6958.2004.06.008

摘要

通过粮温、品质与微生物区系的测定,表明在江苏吴江地区水分为15.3%的较高水分的晚粳稻谷,采用冬季通风降温、春季粮面压盖及环流熏蒸杀虫等综合储粮技术,能在高大平房仓内较长期安全储藏.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周建新	南京财经大学江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室	63	785	13.0	26.0
2	杨晓蓉	南京财经大学江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室	15	297	9.0	15.0
3	姚明兰	南京财经大学江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室	27	368	9.0	18.0