用于固定化米根霉发酵生产L-乳酸的转盘反应器及其放大

• 作者: 岑沛霖 张定丰 林建平 金志华
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 转盘反应器 放大 固定化细胞 米根霉 L-乳酸
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 反应工程
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: TQ921
• 字数: 3314字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2004.01.008

摘要

利用米根霉菌丝体发达且易于吸附在固体表面的特性,将其固定化于转盘表面,利用转盘反应器实现L-乳酸的固定化发酵.考察了固定化过程中的底物浓度、产物浓度和溶解氧浓度的变化规律.在此基础上,进一步研究了8 L反应器的通气量、装液量及转盘转速等操作参数对发酵过程的影响,得到了优化的反应器操作条件.最后,利用自制的1m3反应器考察了转盘反应器固定化发酵的可行性,得到了比较满意的结果,证实该反应器具有良好的工业应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岑沛霖	浙江大学材料与化工学院	136	2415	26.0	40.0
2	金志华	浙江大学材料与化工学院	49	483	14.0	20.0
3	林建平	浙江大学材料与化工学院	40	464	13.0	20.0