弧菌拮抗菌的筛选及其效果

• 作者: 刘淇 张新明 李健
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 拮抗菌 筛选 藤黄微球菌 抑菌活性 胞外产物
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 325-332
• 页数: 8页
• 分类号: Q939.92|Q938.1
• 字数: 6305字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1005-8737.2004.04.009

摘要

从健康的鱼虾体内以及养殖水体中分离得到219株海洋细菌,以鳗弧菌(Vibrio anguillarum)、副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)、沙蚕弧菌(Vibrio neresis)、飘浮弧菌(Vibrio natriegen)等病原性弧菌为指示菌,在2216E平板上采用十字交叉划线法、点种法和平板扩散法进行体外拮抗实验,从中筛选到6株有拮抗作用的海洋细菌.用平板活菌计数法研究拮抗菌J-10及其胞外产物对鳗弧菌的抑菌作用;采用平板扩散法研究拮抗菌J-10胞外产物抑菌效果的影响因子.结果显示,拮抗菌J-10在混合体系中,24 h之后表现出拮抗作用,在第3天使鳗弧菌的数量降为最低,比第1天的鳗弧菌数量下降了2个数量级,之后鳗弧菌的数量开始上升,而对照组鳗弧菌的数量在第2～5天基本维持第1天的水平,表明拮抗菌J-10在混合体系中具有较强的拮抗作用.拮抗菌J-10的胞外产物能较好地抑制鳗弧菌的生长,使实验组的弧菌数量在3 h降为最低,之后呈缓慢上升的趋势,而对照组则一直呈上升的趋势;拮抗菌J-10的胞外产物对热敏感,对pH的变化不敏感,对蛋白酶K不敏感,Fe3+的添加会减弱其抑菌活性.根据形态特征和常规生理生化反应进行鉴定,J-10为藤黄微球菌(Micrococcus leteus).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李健	中国水产科学研究院黄海水产研究所	215	3950	34.0	49.0
2	刘淇	中国水产科学研究院黄海水产研究所	114	1371	22.0	31.0
3	张新明	中国水产科学研究院黄海水产研究所	2	53	2.0	2.0