动物消化道粘膜的营养与调控（上）

• 作者: 刘凌云 高士争
• 来源期刊: 山东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 动物 消化道粘膜 营养调控 结构功能
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: S852.21

摘要

动物从外界摄取的营养物质如蛋白质、脂肪、糖类等，不能直接被机体吸收和利用，必须在消化道经过分解成结构简单的小分子有机物质，才能透过消化道粘膜上皮细胞进入血液循环，供机体利用。所以，消化道粘膜对物质的吸收和利用起着极其重要的作用。本文就消化道粘膜的结构功能、物质在消化道的吸收调控以及影响消化道粘膜吸收的因素等做一综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高士争	云南农业大学动物营养重点实验室	108	1251	19.0	32.0
2	刘凌云	云南农业大学动物营养重点实验室	11	14	3.0	3.0