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摘要:
综述了卷烟烟气气相和粒相中自由基的毒性、种类、性质、检测方法及其清除剂包括天然植物类抗氧化剂、维生素、氨基酸、蛋白质、微量元素和天然矿石等,并展望了卷烟烟气自由基检测和清除的研究方向.
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文献信息
篇名 卷烟烟气自由基检测与清除方法研究综述
来源期刊 烟草科技 学科 工学
关键词 卷烟烟气 自由基 检测 清除剂
年,卷(期) 2004,(6) 所属期刊栏目 烟草化学
研究方向 页码范围 29-32,36
页数 5页 分类号 TS411.2
字数 2931字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-0861.2004.06.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 林贤福 浙江大学化学系 56 524 12.0 21.0
2 刘建福 17 428 12.0 17.0
3 周国俊 1 12 1.0 1.0
7 赵立红 1 12 1.0 1.0
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自由基
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清除剂
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烟草科技
月刊
1002-0861
41-1137/TS
大16开
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36-33
1957
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