奶业产业化进程与政府职能转变

• 作者: 侯守礼 王威 顾海英
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 奶业 产业化 政府职能
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 农业经济
• 页码范围: 148-151
• 页数: 4页
• 分类号: S823.9+1|S-01
• 字数: 4865字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3924.2004.04.040

摘要

进入新世纪以来,中国奶类的总产量和乳制品产量持续增长,奶业已经成为农业发展中的一个热点行业.本项目结合笔者2004年1～3月间对黑龙江省和上海市两地的调研,着重研究政府在奶业产业化进程中的职能转变.通过对现实经济中原料奶生产者与乳品加工企业间契约关系的分析,抽象出奶业产业化的一般规律,并从经济学的角度分析了政府在这一进程中的职能转变.研究认为:中国奶业产业化的变迁基本上是政府主导的供给型的制度变迁;"组织化养殖场+公司"是奶业产业化发展的必然趋势,如何提供适宜组织创新的政治、法律环境是今后政府职能发挥作用的重点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾海英	上海交通大学管理学院	220	4124	32.0	57.0
2	王威	上海交通大学管理学院	43	385	8.0	19.0
3	侯守礼	上海交通大学管理学院	12	254	7.0	12.0