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摘要:
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宁夏清真食品产业发展现状
西部大开发
清真食品
优势
制约因素
宁夏清真食品如何适应现代社会
清真食品
发展趋势
宁夏
食品工程--化工精英应该关注的领域
食品工程
化学工程
食品特性
营养工程
消化与吸收
新兴非热技术
水活度
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 关注清真食品
来源期刊 上海人大月刊 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(8) 所属期刊栏目 信息交流
研究方向 页码范围 42
页数 1页 分类号
字数 1191字 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 叶焕聪 4 0 0.0 0.0
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2004(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
上海人大月刊
月刊
1674-2621
31-1590/D
16开
威海路48号20楼
1990
chi
出版文献量(篇)
8458
总下载数(次)
2
总被引数(次)
1193
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