氮肥施用时期对弱筋小麦宁麦9号品质的影响

• 作者: 张军 张洪程 张瑛 徐顺飞 戴其根 许轲 霍中洋
• 来源期刊: 扬州大学学报(农业与生命科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 弱筋小麦 氮肥施用时期 品质
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 页码范围: 39-42
• 页数: 4页
• 分类号: S512
• 字数: 3241字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4652.2004.02.009

摘要

以优质弱筋小麦宁麦9号为材料,研究江苏淮南麦区高产栽培条件下氮肥施用时期对小麦品质的影响.结果表明:在总施氮(纯氮)量为225 kg·hm-2、基肥与追肥比为5:5的条件下,氮肥施用时期对籽粒营养品质、磨粉品质、面粉品质、面团品质及淀粉糊化特性均有显著的调节作用.越冬期及越冬期前施氮,宁麦9号可达到弱筋小麦品质标准,以全基施处理品质最优,4叶期追施处理的产量和优质较协调.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张军	扬州大学农学院	106	1349	22.0	32.0
3	张洪程	扬州大学农学院	188	5336	40.0	66.0
4	霍中洋	扬州大学农学院	101	3755	35.0	59.0
5	许轲	扬州大学农学院	88	3438	31.0	57.0
6	戴其根	扬州大学农学院	139	4372	35.0	61.0
7	徐顺飞		5	90	5.0	5.0
10	张瑛	扬州大学农学院	3	75	3.0	3.0