复方蛋白酶促进剂的初步研究

• 作者: 吴京平
• 来源期刊: 皮革化工
• 学科: 工学
• 关键词: 金属离子 天然有机物 组方 酶活
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 理论探讨
• 页码范围: 4-8
• 页数: 5页
• 分类号: TS529.1
• 字数: 4598字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0939.2004.05.002

摘要

分别探讨了三种金属离子及其与天然有机物组方后对1398中性蛋白酶活力的影响.采用福林法测定了酶的最适工作条件,并在此基础上确定了三种不同金属离子的最适添加浓度,同时较系统地考察了它们分别作用于酶以及与天然有机物进行组方后对酶活力的影响,结果表明钙离子与天然有机物组方后对酶活力提高最为显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴京平	北京联合大学师范学院	27	233	7.0	15.0