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降低腌制蔬菜亚硝酸盐含量方法的研究进展
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亚硝酸盐
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期刊影响力
上海海洋大学学报
主办单位：
上海水产大学
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-7271
CN：
31-2024/S
开本：
大16开
出版地：
上海市军工路334号
邮发代号：
4-604
创刊时间：
1992
语种：
chi
出版文献量（篇）
2427
总下载数（次）
5
总被引数（次）
28460
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