UV-B增加对菠菜生长发育和品质的影响

• 作者: 何都良 王传海 胡正华 赵晓莉 郑有飞 高桂枝
• 来源期刊: 生态环境
• 学科: 地球科学
• 关键词: UV-B辐射 增加 菠菜 生长发育 品质
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 分类号: X12
• 字数: 3066字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5906.2004.01.005

摘要

研究了在大田栽培和自然光的条件下,模拟紫外辐射的增加对菠菜生长发育和品质的影响.生长指标的分析结果表明,随着UV-B辐射的增加,菠菜的干质量、叶面积、绿叶数、株高生长均呈降低趋势,而且随着UV-B越强,降低程度越大,并在一定程度上延缓植株生长.品质指标的分析结果表明,UV-B辐射增强,菠菜叶片的可溶性糖质量分数降低,维生素C质量分数降低,随UV-B辐射强度增大,可溶性糖和维生素C质量分数降低的幅度愈大;UV-B辐射增强,菠菜叶片的蛋白质和抗坏血酸表现为质量分数升高,但当UV-B辐射超过一定强度,二者又表现为低于对照.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高桂枝	南京气象学院环境科学系	10	97	6.0	9.0
2	郑有飞	南京气象学院环境科学系	61	1381	23.0	33.0
3	胡正华	南京气象学院环境科学系	14	373	12.0	14.0
4	王传海	南京气象学院环境科学系	31	650	16.0	24.0
5	赵晓莉	南京气象学院环境科学系	5	61	4.0	5.0
6	何都良	南京气象学院环境科学系	19	354	12.0	18.0