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不同成熟度赤霞珠葡萄所酿酒香气质量分析
赤霞珠
葡萄酒
成熟度
香气
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 通过品尝评价酿酒葡萄的成熟度
来源期刊 中外葡萄与葡萄酒 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目 葡萄栽培
研究方向 页码范围 53-54
页数 2页 分类号 S3
字数 1644字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-7360.2004.01.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李华 西北农林科技大学葡萄酒学院 305 5550 38.0 57.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中外葡萄与葡萄酒
双月刊
1004-7360
37-1349/TS
大16开
济南市山大南路 1-27 号(原济南市历城区工业南路 103号)
1976
chi
出版文献量(篇)
3774
总下载数(次)
10
总被引数(次)
14709
论文1v1指导