试论加入WTO后上海冷藏业的发展方向

• 作者: 嵇美舫 王叶萍 邱嘉昌
• 来源期刊: 制冷技术
• 学科: 经济
• 关键词: 低温物流配送中心 食品冷藏链 立体自动化冷库 气调冷库 金枪鱼冷藏库
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 发展与分析
• 页码范围: 6-10
• 页数: 5页
• 分类号: F4
• 字数: 7261字
• 语种: 中文

摘要

本文分析了加入WTO后,上海冷藏企业所面临的挑战和机遇,进而提出了构筑上海现代冷藏业的发展方向:建立低温物流配送中心、完善食品冷藏链体系;抓好冷藏库的节能;兴建一些专业冷库和更好地发挥行业协会作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱嘉昌		6	79	4.0	6.0
2	王叶萍		2	4	1.0	2.0
3	嵇美舫		1	4	1.0	1.0