作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
说起中西餐饮的区别,有个很有趣的现象值得一说,那就是中国人和西欧人在就餐时,对待菜肴的温度颇有不同的喜好或者说趣味. 有一个段子在此不妨可以说一说.
推荐文章
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 吃冷热与吃热
来源期刊 上海调味品 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目 美味纵横
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海调味品
月刊
1007-9521
31-1290/TS
大16开
上海市外马路1469号
4-598
1977
chi
出版文献量(篇)
2027
总下载数(次)
0
总被引数(次)
120
论文1v1指导