传统凉茶面临新挑战

• 作者: 杨婷
• 来源期刊: 质量与市场：采购
• 学科: 经济
• 关键词: 凉茶铺 连锁经营 凉茶 中国 广州市 市场
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 页码范围: 25
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

老字号的凉茶铺并未因无情的历史而逐渐黯然失色，近年来，广州I的凉茶铺吸纳了最先进的连锁经营方式，以麦当劳式的开店速度和高于麦当劳的分布密度，把凉茶连锁店的扩展推到了一个新的顶峰。