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上海色拉：因与果的若干诠释
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摘要：
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低温胁迫下木亡果叶片若干生理生化变化
木亡果
生理生化
低温胁迫
临界低温
影响果蔬货架寿命的若干因素
水果
蔬菜
货架寿命
影响菜籽色拉油回色因素的分析与探讨
菜籽色拉油
回色
影响因素
粉末大豆色拉油的制备
喷雾干燥
微胶囊
粉末大豆色拉油
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期刊影响力
万家科学
主办单位：
广东经济出版社
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-0762
CN：
44-1320/N
开本：
出版地：
广东外经贸大厦3010室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
100
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