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摘要:
用毛细管气相色谱法实现了液状食品中4种防腐剂(对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙醋、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯)的分离测定,各组分回收率为91.15~107.7%,检出限为0.5ug/mL,线性范围为0.2ug/mL~80μg/mL,线性相关系数大于0.999.
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文献信息
篇名 用气相色谱法测定液状食品中四种对羟基苯甲酸酯类防腐剂
来源期刊 新疆师范大学学报(自然科学版) 学科 化学
关键词 毛细管气相色谱法 防腐剂 食品 对羟基苯甲酸酯 定量分析
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 化学
研究方向 页码范围 51-53
页数 3页 分类号 O657.3
字数 1414字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-9659.2004.03.012
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘虎威 北京大学化学与分子工程学院 85 957 19.0 28.0
2 李琛琛 北京大学化学与分子工程学院 4 22 3.0 4.0
3 龙萍 北京大学化学与分子工程学院 6 58 4.0 6.0
5 迪丽努尔·马立克 北京大学化学与分子工程学院 2 18 2.0 2.0
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毛细管气相色谱法
防腐剂
食品
对羟基苯甲酸酯
定量分析
研究起点
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期刊影响力
新疆师范大学学报(自然科学版)
半年刊
1008-9659
65-1183/N
大16开
新疆乌鲁木齐市新医路102号
58-154
1982
chi
出版文献量(篇)
2078
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