农产品加工认证知识讲座（2）

• 作者: 彭栋
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 经济
• 关键词: 农产品加工认证 绿色食品认证 认证标准 绿色食品标志管理 绿色食品基地标准
• 年，卷（期）: ncpjgb_2004,（8）
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

(上接2004年第7期第19页) 3.绿色食品认证 绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门的认证机构认证、许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品.绿色食品的特征是:①可持续发展;②按照标准生产、加工,对产品实施全程质量控制;③产品标志实行了注册商标管理;④无污染、安全、优质、营养.