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摘要:
对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)Ax3菌的漆酶产生条件进行了研究,该菌产漆酶较高的条件是:培养温度25℃,培养基pH5.5,每升C/N含量0.252g/0.021g;加入0.05%~0.1%的吐温可提高漆酶酶活12倍.对漆酶的部分生化性质研究表明:最适反应温度25℃;最适反应pH2.8;琥珀酸缓冲液效果最好;金属离子Mn2+,Cu2+,Zn2+对漆酶有较强的激活作用,其中Mn2+相对活性最高,Ag+,K+,Ca2+, Fe2+对漆酶活性有抑制能力,其中Ag+的抑制作用明显.
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关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 糙皮侧耳Ax3产漆酶条件及部分酶学性质研究
来源期刊 四川大学学报(自然科学版) 学科 生物学
关键词 糙皮侧耳 漆酶 产酶条件 漆酶性质
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 160-163
页数 4页 分类号 Q936
字数 2820字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0490-6756.2004.01.032
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张义正 四川大学生命科学学院 150 2059 26.0 38.0
2 刘尚旭 重庆教育学院生命科学与化学系 8 89 3.0 8.0
3 董佳里 四川大学生命科学学院 3 104 3.0 3.0
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糙皮侧耳
漆酶
产酶条件
漆酶性质
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期刊影响力
四川大学学报(自然科学版)
双月刊
0490-6756
51-1595/N
大16开
成都市九眼桥望江路29号
62-127
1955
chi
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10
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