树头发的氨基酸含量分析

• 作者: 张前军 段林东 王放银 蒋盛岩 赵良忠 陈立德
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 树头发 氨基酸 反相高效液相色谱法 PICO-TAG方法
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 233-234
• 页数: 2页
• 分类号: Q517
• 字数: 1474字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.11.059

摘要

采用异硫氰酸苯酯(PITC)柱前衍生,反相高效液相色谱法即PICO-TAG方法对树头发的氨基酸含量进行测定,得出树头发的氨基酸色谱图.结果表明:除色氨酸被水解破坏而未检出外,树头发具有16种氨基酸,9种必需氨基酸,其氨基酸的总含量达179.652 μ g/mg,总必需氨基酸含量为63.546 μg/mg,必需氨基酸含量占总含量的35.37%,该测定结果为树头发的药用开发提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈立德	邵阳学院生物工程系	20	92	6.0	8.0
2	蒋盛岩	邵阳学院生物工程系	51	330	8.0	16.0
3	段林东	邵阳学院生物工程系	75	565	12.0	20.0
4	赵良忠	邵阳学院生物工程系	110	727	13.0	22.0
5	王放银	邵阳学院生物工程系	64	479	11.0	20.0
6	张前军		3	4	1.0	2.0