发酵秸秆生产纤维素酶工艺条件的研究

• 作者: 孙宪迅 曾莹 邱雁临
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 发酵秸秆 纤维素酶 工艺
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 粮油食品
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: TS261.7
• 字数: 2689字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2004.02.002

摘要

阐述了绿色木霉发酵秸秆生产纤维素酶工艺条件的研究,通过正交试验得到最佳工艺参数,实验结果表明,最佳工艺参数是:原料配比为稻草∶甘蔗渣∶麸皮=4∶4∶2,水份含量为干料∶水份＝1∶2,装量5%;接种量3%;30℃培养时间96h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾莹	湖北工学院生物工程系	14	408	9.0	14.0
2	邱雁临	湖北工学院生物工程系	31	580	13.0	23.0
3	孙宪迅	湖北工学院生物工程系	3	76	3.0	3.0