竞技金像杯，群英会香江——记第二届“金像杯”全国烘焙大赛沪穗站、总决赛及香港颁奖典礼

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 总决赛 竞技 中国 高水平 赛事 预赛 颁奖典礼 广州 北京 群英会
• 年，卷（期）: 2004,（09S）
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 分类号: G633

摘要

2004年6月下旬第二届“金像杯”全国烘焙大赛北京预赛首战告捷，赛事紧接着在上海、广州拉开帷幕。2004年7月13-15日和7月26-27日在上海市贸易学校和广东贸易学校(即广州华美烘焙中心)，来自华东与华南地区的烘焙精英踌躇满志，把南顺面粉的卓越品质以最精致的工艺最有特色的创意表现出来，充分展示了全国最高档次、最高水平、最具权威的烘焙大赛的风采!