七种水果不能空腹吃

• 作者: 辛子
• 来源期刊: 少儿科技
• 学科: 医学
• 关键词: 水果 胃酸 西红柿 化学作用 香蕉 收敛剂 可溶性 果胶 块状物 镁元素
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

大家都知道,吃水果有益健康,于是水果成了一些人的正餐。其实,有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。西红柿:含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块