气相色谱测定青虾、草鱼肌肉中五氯苯酚及其钠盐残留总量的方法

• 作者: 吴光红 吴军 葛家春 费志良 黄诚
• 来源期刊: 南京师大学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 青虾 草鱼 五氯苯酚 五氯酚钠 残留 气相色谱
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 70-73
• 页数: 4页
• 分类号: Q584
• 字数: 2662字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4616.2004.03.018

摘要

研究了青虾、草鱼肌肉中五氯苯酚及其钠盐残留总量气相色谱检测方法.五氯苯酚及其钠盐在酸性介质中用正己烷萃取,再用碳酸钾溶液反萃取,萃取物以乙酸酐衍生,衍生物再用正己烷萃取,用气相色谱(配备微池电子捕获检测器)测定.在0～500μg/L范围内线性关系良好,相关系数r=0.999 9.本方法最低检测限为0.5 μg/kg.在加标水平为1.0、3.0、5.0、50.0、250.0μg/kg时加标回收率为77%～98%.方法适合水产品中五氯苯酚及其钠盐残留总量的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛家春		41	547	14.0	22.0
2	吴军	南京大学生命科学学院	31	364	10.0	18.0
3	费志良	南京师范大学地理科学学院	18	332	10.0	18.0
7	黄诚	南京大学生命科学学院	20	271	9.0	16.0
8	吴光红		38	265	9.0	14.0