蛋白质交联的研究进展

• 作者: 刘凤华 席慧 高音
• 来源期刊: 生物技术通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 蛋白质交联 异肽键 二硫键 朊蛋白性脑病 谷氨酰胺转移酶
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: Q5
• 字数: 4327字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-5464.2004.04.003

摘要

蛋白质共价交联不但存在于一些生理过程,还与一些神经性疾病的发病机理相关.本文综述国内外3种观点,阐述蛋白质由功能体/单体转变成交联的二聚体/多聚体的分子机理.