中草药添加剂对肉鸡胆固醇代谢的影响

• 作者: 丛日华 寇贺红 张文龙 王珊 王秋芳
• 来源期刊: 中国兽医科技
• 学科: 农学
• 关键词: 中草药添加剂 胆固醇 艾维茵肉鸡
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 实验技术
• 页码范围: 61-64
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2080字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4696.2004.06.017

摘要

将60只艾维茵肉鸡随机分为A、B、C、D共4组,A为对照组;B、C、D均为试验组,分别用含20、30、40 g/kg中草药添加剂的饲料进行4周饲喂试验.结果表明,试验组鸡血清胆固醇、低密度脂蛋白和肌肉中胆固醇水平均低于对照组,其中C和D组与对照组差异显著(P<0.05);血清中高密度脂蛋白含量与对照组差异不显著(P>0.05);另外,试验组增重略高于对照组,而料肉比低于对照组.试验结果说明,该中草药添加剂具有下调鸡肉胆固醇含量和改善肉鸡生产性能的作用;在饲料中的添加量以30 g/kg为宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	寇贺红	西北农林科技大学动物科技学院	4	17	2.0	4.0
2	张文龙	西北农林科技大学动物科技学院	19	171	7.0	13.0
3	王秋芳	西北农林科技大学动物科技学院	10	287	9.0	10.0
4	王珊	西北农林科技大学动物科技学院	7	23	2.0	4.0
5	丛日华	西北农林科技大学动物科技学院	19	96	5.0	9.0