黄山区新明猴村茶场

• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 经济
• 关键词: 太平猴魁茶 绿金 叶底 头泡 红丝线 甘醇 平扁 茶叶有限公司 中茶公司 优质茶
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 分类号: F324

摘要

【正】太平猴魁茶两叶抱一芽,俗称"两刀一枪",平扁挺直,魁伟重实,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"之称,色泽苍绿匀润,素有"绿金王子"的美誉,白毫隐伏,叶脉绿中隐红,俗称 "红丝线"。入杯冲泡,缓缓开展,或沉或浮,犹如"刀枪云集、龙飞凤舞",叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮,肠色清绿明净,兰香高爽,滋味甘醇,有独特的"猴韵",品饮时能领略到"头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存"的意境。