苦瓜成分的提取工艺探索

• 作者: 刘满仓 张晓昀 张海霞 胡之德 靳小舜
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 苦瓜 高效液相色谱 超声波 提取
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 805-807
• 页数: 3页
• 字数: 3160字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2004.06.026

摘要

考察了溶剂用量(1～10 mL)、浸泡时间(1～24 h)、超声时间(0～20 min)对0.2 g苦瓜的籽、果实、叶子中成分提取的影响,利用均匀设计(3因素5水平)与固定单因素的方法相结合(9个实验)获取14个不同实验条件,通过多元线性回归得到相关系数大于0.95的4因素表达式.结果表明,超声波对同一个样品中不同的组分有效果相反的作用,即对有些组分降解破坏的同时却会提高另外一些组分的提取率.实验验证了MATLAB预测的最佳实验条件和实验结果,预测准确率大于97%.对于所研究的苦瓜籽、果实、叶子样品0.2g,最佳提取溶剂体积10 mL,浸泡时间24 h,超声时间0 min(果实)或20 min(籽、叶子).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张海霞	兰州大学化学化工学院	43	685	9.0	26.0
2	刘满仓	兰州大学化学化工学院	34	359	11.0	17.0
3	胡之德	兰州大学化学化工学院	100	1287	20.0	30.0
4	靳小舜	兰州大学化学化工学院	2	26	2.0	2.0
5	张晓昀	兰州大学化学化工学院	9	34	3.0	5.0